1、結構科學(xué)，自動(dòng)成形：按照餃子的成形特點(diǎn)，采用雙控雙向同步定量供料原理，生產(chǎn)時(shí)不需另制面帶，只需將面團與餡料放入指定入口，開(kāi)機即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。

　　2、操作簡(jiǎn)便，可控制性強：餡量、面皮厚薄隨時(shí)可調，生產(chǎn)出的餃子，皮薄餡滿(mǎn)，生產(chǎn)速度快，省工、省時(shí)。

　　3、設計獨特，一機多用：只需更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規格的面點(diǎn)食品。如：普通餃子、花邊餃子、四方餃子、鍋貼、春卷、咖啡餃子、餛飩、面條等。

　　4、選材精良，精工制造：為了適應現代食品行業(yè)的安全、衛生要求，餃子機的主要部件精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便，經(jīng)久耐用